胃癌飲食要注意什么？日常生活中因工作的繁忙，現(xiàn)在人多養(yǎng)成了不健康的飲食習(xí)慣，如進(jìn)食過(guò)快、食物過(guò)燙，以及一日三餐不規(guī)律進(jìn)食等。這些不健康的飲食習(xí)慣非常容易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。胃癌與飲食有著直接的關(guān)系，所以胃癌患者要注意自己的日常飲食。那么，胃癌飲食能吃什么？
胃癌飲食能吃：
?、侔┌Y專(zhuān)家介紹胃癌晚期患者吃什么對(duì)身體好？平時(shí)要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。避免芹菜等粗纖維食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使傷口更難愈合，空腹時(shí)也不要喝可樂(lè)等碳酸飲料。此外，急性胃炎患者由于反復(fù)發(fā)病和出血癥狀，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此食物應(yīng)選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物，例如橙子、檸檬等，以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。
?、谠谖赴┲委熤?，飲食治療是十分重要的一個(gè)方面，比如血象下降的膳食調(diào)理，胃癌化學(xué)治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降為、最為明顯。胃癌晚期患者吃什么對(duì)身體好為有效預(yù)防血象下降，在化學(xué)治療時(shí)病人應(yīng)補(bǔ)充高蛋白質(zhì)飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚(yú)、動(dòng)物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。
胃癌的飲食之宜：
?、逦赴┑娘嬍骋嗽鰪?qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無(wú)花果、蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲(chóng)、猴頭菌、鮑魚(yú)、針魚(yú)、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚(yú)、老虎魚(yú)、黃魚(yú)鰾、海馬、甲魚(yú)。
?、嫖赴┑娘嬍骋硕喑愿郀I(yíng)養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚(yú)、鯇魚(yú)、刀魚(yú)、塘虱魚(yú)、青魚(yú)、黃魚(yú)、烏賊、鲪魚(yú)、鰻、鯪魚(yú)、鯧魚(yú)、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚(yú)。
?、鐞盒摹I吐胃癌的飲食宜莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無(wú)花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子等食物。
?、璞阊赴┑娘嬍骋说?、龜、鯊、魚(yú)翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等食物。
?、楦篂a胃癌的飲食宜鯊魚(yú)、扁豆、梨、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚(yú)、白槿花等食物。
?、旮雇次赴┑娘嬍骋私痖佟⒕硇牟?、比目魚(yú)、鱟魚(yú)、蛤蟆魚(yú)、沙蟲(chóng)、海參、烏賊、芋頭花等食物。
㈦防治化療副作用胃癌的飲食宜：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鲪魚(yú)、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚(yú)、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋(píng)果、絲瓜、核桃、龜、甲魚(yú)、烏梅、杏餅、無(wú)花果。
胃癌患者宜吃的蔬菜：
?、盘J筍
含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門(mén)冬酰胺，對(duì)各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效，尤其對(duì)膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。
?、魄炎?/div>
富含維生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究顯示可以阻止癌細(xì)胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌癥患者，出現(xiàn)發(fā)熱肘時(shí)，也可用茄子作輔助治療食物。
?、羌t薯
含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴(lài)氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時(shí)食用牛奶。
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含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，并容易被人體吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類(lèi)。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的作用。研究證實(shí)每天吃胡蘿卜有利于防癌。臨床研究發(fā)現(xiàn)，癌癥病人接受化療時(shí)，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應(yīng)。
?、汕鄄?/div>
含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，同時(shí)芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，能促進(jìn)食欲。芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
胃癌患者宜吃的水果：
1香蕉
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對(duì)黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂，機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血者食之有益。
2獼猴桃
每百克果實(shí)含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過(guò)保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障，消除食進(jìn)的致癌物質(zhì)，對(duì)延長(zhǎng)癌癥患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適于乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。
3葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對(duì)接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜，可常食之。
4草莓
草莓中含有鞣花酸，能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤(rùn)肺之功用，對(duì)緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
5無(wú)花果
無(wú)花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌細(xì)胞蛋白的合成。據(jù)6家腫瘤醫(yī)院通過(guò)對(duì)1300多例患者觀察，發(fā)現(xiàn)無(wú)花果對(duì)腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作為癌癥患者的食療佳果。
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